יש הרבה דברים שקורים אחרי לידת תינוק, חלקם צפויים יותר וחלקם פחות: חוסר שינה, שינויים הורמונליים והחלפות חיתולים אינסופיות. דבר אחד לא ציפיתי לאחר לידת התינוקת הראשונה שלי: נהייתי רעבה והחשק שלי למתוקים היה גבוה יותר ממה שיכולתי לזכור אי פעם. למעשה, זה הגיוני. במהלך התקופה שלאחר הלידה הגוף עובר התאוששות והחלמה אינטנסיביים במקביל לזמן שינה מצומצם מאוד, הגוף מחפש מקורות זמינים לאנרגיה.
העלייה הזו בתיאבון מגיעה בזמן שרבות מאיתנו מתחילות להרגיש לחץ לחזור למשקל שלנו לפני ההריון, אבל נסו לשים את זה בצד. עכשיו זה הזמן להזין באמת את הגוף שלנו ולאפשר התאוששות. הנה כמה עקרונות בסיסיים של אכילה בריאה בימים הראשונים שלאחר הלידה:
• פנו זמן לאכול. כמובן, קל יותר לומר זאת מאשר לעשות. ממליצה להגדיר לוח זמנים גמיש של ארוחות וחטיפים (בדומה למה שהייתי ממליצה בתזונת פעוטות). זה יכול לכלול שלוש ארוחות ביום או סדרה של ארוחות קטנות יותר – כל אחת ומה שמתאים לה. גייסו את העזרה של כל מי שאתן יכולות לחשוב עליו בהכנת ארוחות, סיוע עם התינוק בזמן הארוחות ואפילו רק תזכורת לשבת ולאכול.
• הקפידו לאכול מספיק. התקופה שלאחר לידה היא ייחודית ומגיעה עם אתגרים פיזיים ורגשיים כאחד. מזון מלא ומזין הוא חלק בלתי נפרד מתהליך ההתאוששות.
• אכלו מגוון מאכלים. זה נכון במיוחד בזמן הנקה. חשיפה למגוון טעמים דרך חלב אם יכולה להשפיע על קבלת הטעם של קטנטנים בשלב מאוחר יותר בחיים. גיוון גם מבטיח כיסוי של הדרישות התזונתיות.
• שתו הרבה מים! דרישות הנוזלים גבוהות יותר במהלך ההריון וחשוב לשמור על הרגלי הידרציה לאחר הלידה.
החטיפים הביתיים שצירפתי כאן הם המתוקים האהובים עליי כנראה. הם עשירים במרכיבים תזונתיים איכותיים וקלים מאוד להכנה. ניתן להכין מראש ולהקפיא. כמובן שכל המתכונים האלה שימשו אותי גם עבור הבנות שלי ולמעשה במקור מיועדים בכלל לילדים. תוכלו למצוא בהערות של כל מתכון מידע והמלצות על גיל הגשה.
פנקייק בתנור בתוספת ריבת צ'יה ביתית
