דייסת שיבולת שועל תפוח עץ וגזר

בחלק מהבית, דייסה חמימה בבוקר היא עניין תרבותי של ממש :) ברגע שמצרפים לה מקור איכותי לחלבון ושומן- היא הופכת לארוחה נהדרת שמתאימה גם לקטנטנים.

זמן הכנה: 15 דקות

כמות: 2

מצרכים:

2 כוסות שיבולת שועל

1 גזר גדול מגורד

1 תפוח עץ מגורד

1/2 כפית קינמון טחון

1/4 כפית תמצית וניל איכותית (ניתן להשמיט)

1 כוס חלב/משקה סויה ללא תוספת סוכר

אפשרי להמתקה: 1 כף מייפל/סילאן/דבש (האחרון רק מעל גיל שנה)

אופן הכנה:

  1. בסיר קטן מרתיחים 3 כוסות מים.
  2. מנמיכים אש ומוסיפים לסיר שיבולת שועל, תפוח עץ, גזר, קינמון ותמצית וניל. מבשלים 6-8 דקות ומערבבים מדי פעם. במידה ומעוניינים בהמתקה, מערבבים גם אותה בשלב זה.
  3. סוגרים את האש ומוסיפים פנימה את החלב. נותנים לעמוד 5 דקות ומגישים עם תוספות שאוהבים.

טיפים ותחליפים:

עבור קטנטנים מתחת לגיל שנה:
שימו לב כי שיבולת שועל עשירה בסיבים. שלבו בהדרגתיות בתזונת התינוק. היא אינה נחשבת לאלרגן שכיח וניתן לשלבה החל מגיל חצי שנה.
חלב פרה/משקאות צמחיים דלים בברזל. תנו עדיפות תחילה למזונות עשירים בברזל! ניתן לבשל על מים או להכין חצי מים/חצי חלב או משקה סויה מועשר ללא תוספת סוכר.

תמצית וניל- העדיפו ללא אלכוהול. אפשר כמובן גם לוותר.

אין צורך להכיר לכם את מרקם הדייסה🙂 התאימו למיומנות האכילה של ילדכם ושימו ❤️ כי חשפתם תחילה לכל רכיבי המתכון בנפרד.
את שיבולת השועל ניתן לטחון טרם הבישול לקבלת מרקם חלק יותר.
את הדייסה כדאי להגיש בסמוך להכנתה.

בא לכם לגוון? בואו להציץ במתכון של דייסת שיבולת שועל תות וניל

ואם הילדים פחות מתחברים למרקם הדייסתי- תמיד אפשר לאפות אותה :)

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

פיתה ללא גלוטן

זאת הפיתה הכי טובה שתכינו 🙂 היא קלה להכנה, רכה, עם כיס מושלם למילוי. 8 מרכיבים ברורים והבצק שנוצר חלומי וכיף לעבוד איתו. הגירסה שכאן כוללת פירוט להכנה על מחבת או אפיה בתנור.

בייגלס עשירים בחלבון

אחרי ההצלחה של פיצת בצק היוגורט הייתי חייבת לקחת את זה לכיוון נוסף🙂 אז בואו נכין בייגלס: המרקם רך, אפשר למרוח כל ממרח שאוהבים, כל ביס נותן תוספת יפה של חלבון וסידן לתזונת הקטנטנים ויש גם גירסה ללא גלוטן!

מגולגלות ללא גלוטן

מכירים את זה שיש משהו שלא נוגע בכם עד שאסור לכם ממנו? :) אז המגולגלות הפופלאריות לא משכו אותי יותר מדי עד שהבנתי שאין לי ממש אפשרות להכין אותם כי ההכנות שלי הן ללא גלוטן מאז גילוי הצליאק של ביתי מאיה. שבת בבוקר, באים אורחים, נזכרתי שיש לי מתכון לבצק אדיר וזה חייב לעבוד. מאפה טעים, פריך, מרשים, בלי יותר מדי עבודה.

בוריקיטס ללא גלוטן

ביום המשפחה עשו מסיבה בגן של מאיה הצליאקית שלי וחלק מהכיבוד כלל מאפים שונים. שינסתי מתניים והחלטתי שאני סוף סוף מתנסה בהכנת בצק ללא גלוטן שמתאים למאפה הכל כך טעים הזה! הצלחתי :)

מאפינס בננה בטטה

אחד הדברים שהבנות שלי הכי אוהבות לעשות זה להתעורר מוקדם :) כדי שהבקרים יהיו פחות קשוחים אני אוהבת להתארגן ראש עם גיוון לארוחת הבוקר כמו מאפינס. לפניכם מתכון מאוזן ועשיר מ-5 מרכיבים בלבד. את המאפינס ניתן להקפיא ולשלוף בעת הצורך.

פנקייק יוגורט

פנקייקים טעימים, רכים שאפשר להכין במחבת או בתבנית בתנור. כמה מרכיבים בסיסיים ותוך דקות יש לכם גיוון לארוחת הבוקר לקטנטנים.

אוזני המן ללא גלוטן

בכלל תכננתי לקנות אזני המן אבל כשאני מכינה בבית אני חוסכת בעלויות ויכולה לשלוט במרכיבים כמו גם במילויים (כאן בבית, כל אחד אוהב משהו אחר 🙂). מתכון בסיסי ומהיר אבל עשיר מאוד תזונתית!

מעדן שוקולד אבוקדו

מרכיבים פשוטים, כמה דקות הכנה וללא בישול- מעדן קרמי מפנק עם מרכיב מפתיע :)

חטיף אגוזים, צימוקים ושוקולד

הידעתם שאם תשלבו בין אגוזים, צימוקים ושוקולד מריר איכותי תקבלו חטיף אנרגיה ביתי עשיר מאוד בערכים תזונתיים טובים?

קרקר עדשים אדומות

מוכנים למתכון ממכר?🙂 קרקרים שהם נהדרים לאכילה עם מטבל/ממרח או כמו שהם😍

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *