פנקייק דלעת

כדי לקבל מחית דלעת ניתן לאפות אותה בתנור עד לריכוך או לאדות כמה דקות. לאחר מכן טוחנים אותה למחית או מועכים.

השתדלו לא ליצוק מעבר לכף לכל יחידה בכדי לקבל תוצר יציב.
השתמשתי בקמח כוסמין מלא במתכון זה.

במידה והחלטתם להשתמש במשקה תחליפי לחלב, ממליצה להשתמש כאן במשקה סויה מועשר וללא תוספת סוכר.

מתיקות הפנקייקים תלויה במתיקות הדלעת שלכם🙂 עבור תינוקות השתדלו לא להמתיק מעבר.

מזכירה שניתן להשתמש בחלב ניגר לפני גיל שנה כחלק ממתכון מורכב כמו כאן. המרקם רך ויתאים כאוכל אצבעות. התאימו למיומנות האכילה של ילדכם ושימו לב כי חשפתם תחילה לכל רכיבי המתכון בנפרד.