פרוסות חביתה, שיבולת שועל וירקות בתנור

נמאס לכם להגיש את אותה חביתה? בואו נשדרג אותה🙂פרוסות חביתה עם ירקות וגבינה. גיוון טעים שמתאים גם לקטנטנים כאוכל אצבע. מעולה גם גם לקופסת האוכל ולפיקניקים.

זמן הכנה: 30 דקות

גודל תבנית: 28X28

מצרכים:

1 בטטה קטנה קלופה ומגורדת

3 ביצים

1 פלפל קטן מגורד

4 פרחים קטנים של ברוקולי טרי/קפוא

1/2 כוס שיבולת שועל דקה

אפשרי:

1/3 כוס גבינה מגורדת (כמו צהובה/עיזים/מוצרלה)

1/2 כפית פפריקה מתוקה

1/2 כפית אבקת שום

אופן הכנה:

מערבבים את כל המרכיבים בקערה.
מעבירים לתבנית משומנת.
אופים 20-25 דקות ב-180 מעלות.
מצננים, פרוסים לרצועות ומגישים.

טיפים ותחליפים:

אין לכם בדיוק את הירקות האלה? לא נורא! גם קישוא/גזר וכרובית ישתלבו פה מצויין.

מרקם החביתה והירקות רך. יתאים לתינוקות ופעוטות המיומנים באכילת מרקם דומה. שימו ❤️ כי חשפתם תחילה לכל רכיבי המתכון בנפרד.

עבור תינוקות- ממליצה להשתמש בגבינת מוצרלה שמכילה פחות נתרן לעומת גבינות אחרות.

אהבת את המתכון? לחצי על הלב כדי לסמן

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך:

רוטב אבוקדו

2 מרכיבים שיוצרת ארוחה מאוזנת לקטנטנים. הרוטב שמתקבל קרמי, עשיר ועוטף את הפסטה בצורה מושלמת.

מיני מאפינס אבוקדו אוכמניות

זה המאפינס הכי עשיר שיצא לי להכין לאחרונה! יש כאן שילוב של שומנים טובים ומרקם מוצלח ורך במיוחד. כשזה מגיע בגירסת המיני זה אפילו הופך אותם לעוד יותר טעימים. אפשרות טובה לארוחה קטנה/נשנוש מזין.

עוגיות ללא גלוטן

מתכון קליל וטעים לעוגיות קטנות בצורת חיות – מושלם לקטנטנים, כולל גרסה מותאמת לתערובת קמחים ביתית.

פיתה ללא גלוטן

כחלק מההחלטה שלי לנסות יותר ויותר להתנסות בהכנה של מאכלים ביתיים ללא גלוטן, נתקלתי במתכון מעולה לפיתות עם 8 מרכיבים מוכרים, ללא גלוטן, מתאימות לפסח, במרקם מוצלח, לא מתפרק וטעים ממש. המתכון בהשראת הבלוג המצויין theloopywhisk, עם תוספות והתאמות שלי בהערות.

בייגלס עשירים בחלבון

אחרי ההצלחה של פיצת בצק היוגורט הייתי חייבת לקחת את זה לכיוון נוסף🙂 אז בואו נכין בייגלס: המרקם רך, אפשר למרוח כל ממרח שאוהבים, כל ביס נותן תוספת יפה של חלבון וסידן לתזונת הקטנטנים ויש גם גירסה ללא גלוטן!

מגולגלות ללא גלוטן

מכירים את זה שיש משהו שלא נוגע בכם עד שאסור לכם ממנו? :) אז המגולגלות הפופלאריות לא משכו אותי יותר מדי עד שהבנתי שאין לי ממש אפשרות להכין אותם כי ההכנות שלי הן ללא גלוטן מאז גילוי הצליאק של ביתי מאיה. שבת בבוקר, באים אורחים, נזכרתי שיש לי מתכון לבצק אדיר וזה חייב לעבוד. מאפה טעים, פריך, מרשים, בלי יותר מדי עבודה.

בוריקיטס ללא גלוטן

ביום המשפחה עשו מסיבה בגן של מאיה הצליאקית שלי וחלק מהכיבוד כלל מאפים שונים. שינסתי מתניים והחלטתי שאני סוף סוף מתנסה בהכנת בצק ללא גלוטן שמתאים למאפה הכל כך טעים הזה! הצלחתי :)

מאפינס בננה בטטה

אחד הדברים שהבנות שלי הכי אוהבות לעשות זה להתעורר מוקדם :) כדי שהבקרים יהיו פחות קשוחים אני אוהבת להתארגן ראש עם גיוון לארוחת הבוקר כמו מאפינס. לפניכם מתכון מאוזן ועשיר מ-5 מרכיבים בלבד. את המאפינס ניתן להקפיא ולשלוף בעת הצורך.

פנקייק יוגורט

פנקייקים טעימים, רכים שאפשר להכין במחבת או בתבנית בתנור. כמה מרכיבים בסיסיים ותוך דקות יש לכם גיוון לארוחת הבוקר לקטנטנים.

אוזני המן ללא גלוטן

בכלל תכננתי לקנות אזני המן אבל כשאני מכינה בבית אני חוסכת בעלויות ויכולה לשלוט במרכיבים כמו גם במילויים (כאן בבית, כל אחד אוהב משהו אחר 🙂). מתכון בסיסי ומהיר אבל עשיר מאוד תזונתית!

יצא לך להכין את המתכון? יש לך שאלות? כאן המקום לכתוב לי

4 תגובות

הדסה הגיב:

28/04/2023 בשעה 14:08

הבוטה מבושלת או מגורדת? איך בעצם מערבבים אותה לתוך הבלילה?

הגב
1. מורין פרידמן סייג הגיב:
  
  28/04/2023 בשעה 19:44
  
  הבטטה מגורדת, נשכח בהוראות. הוספתי עכשיו 🙂
  
  הגב
2. תמר רוזנברג הגיב:
  
  08/05/2023 בשעה 21:23
  
  הכנתי ויצא סופר טעים! אפשר לאחסן במקרר למשך 3 ימים?
  
  הגב
  1. מורין פרידמן סייג הגיב:
    
    09/05/2023 בשעה 13:49
    
    כן בהחלט 🙂
    
    הגב

כתיבת תגובה לבטל

שיחת היכרות טלפונית ללא עלות >

תקנון האתר | הצהרת נגישות

פיתוח האתר: INDIANA